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ケレースは、ローマ神話に登場する豊穣神、地母神、地下神。長母音を省略してケレスとも表記される。英語表記ではシリーズ、シアリーズとも呼称される。
古くからギリシア神話のデーメーテールと同一視されたため、ローマ神話での本来の性格はよく分かっていない。ローマ神話におけるエピソードも、ほとんどは本来デーメーテールのものである。なお、ギリシア神話のケーレスとは無関係である。
また、大地の女神であることから冥界の神ともされ、死人を出した家では、ケレースに供物を捧げることによって死の穢れを祓うことが行われていた。

その祝祭ケレーアーリアは、古くは4月19日に執り行われたが、紀元前3世紀末以降は、4月12日からの8日間にわたって行われた。これは4月15日の大地母神の祝祭とも深く関係している。
ケレースは農業、特に穀物の収穫を司るため、英語で穀物を意味するシリアルの語源となった。ケレースはその権能から、古来しばしば各国の貨幣にその姿が登場し、近代ではフランスの20フラン金貨に多く見られる。

初めて発見された小惑星、ケレスの名は、この女神に由来している。
ケレスまたはセレスは火星と木星の間の小惑星帯に位置する準惑星。直径は945 kmと、メインベルト最大の天体である。海王星軌道の内側にある唯一の準惑星でもある。既知の太陽系の天体の中で33番目に大きい。

氷と岩石で構成されており、小惑星帯の全質量の約3分の1を占めていると推定されている。ケレスは小惑星帯の中で自身の重力で形状が丸くなっていることが知られている唯一の天体である。地球から見たケレスの視等級は6.7等級から9.3等級の範囲で、15ヶ月から16ヶ月ごとに衝を起こす度に視等級のピークを迎えるが、極めて空が暗い地域以外では最も視等級が明るい時期であっても肉眼で観望するには暗い。

　2007年、アメリカ航空宇宙局(NASA)のジェット推進研究所は、火星と木星の間にある小惑星帯に向けてドーンという探査機を打ち上げた。これは、準惑星「ケレス」と小惑星「ベスタ」という2つの天体を調べることで、太陽系誕生の謎に迫ろうとするミッションである。

ナポリ王冠窯印　Ginori　ロゴ
ハプスブルク王家や　ナポレオン治世下を経た　両シチリア王国フェルディナンド1世治世下のナポリ窯　(カポデモンテ)を　1834年ジノリが買収。モールドを継承した正式な継承ですから　復刻にナポリ王冠窯印　Ginori　を施したものは　正当です。

ポセイドン
饗宴
プルート
ケレス

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。　

20年前　ヨーロッパ最大のドイツの　リチャードジノリ代理店が代理店契約終了に当たり　在庫の処理を巡り　リチャードジノリ社とトラブっておりましたので　アインが　40フィートコンテナ2本分の在庫を引き受けました。超一流店として　アインに足らざるブランド洋食器300年の歴史と伝統を買いました。
以来　グッチジノリになるまで　フィレンツェ本店から直接仕入れしておりました。
中間業者のマージンのいらないのもお安く売れる秘密の一つでした。

主だったお店を調べましたが　幻の銘窯カポデモンテ由来の人気作も　売り切れたのか　どうやら新品在庫は　お熟成アインにしかないようです。
グッチジノリ社は　安売りをして倒産するのは嫌だと公言して　プライスを大幅に上げるか　採算の合わないものは廃盤にしております。
それではお熟成アインは何故　廃盤品があって　その上　お安いのでしょう ? それは売るのが下手で旧ジノリ社の丁寧品がまだあるからです。大概のお店は　色々な宣伝広告をしたり　ポイントをつけたりしてさばいていかれます。売り下手のアインは　ひたすらお熟成　お値打ちのつくのを待ちます。お陰で　今では　この美品は手に入りません。お熟成アインの真骨頂 ! !