ブランド箱　330円　 ギフト包装用に

お熟成価格は　安くて美味しい。お熟成ワインは　ボージョレヌーボーより美味しいですが　プレミアムが付いた分　高くなる。何故　お熟成アインは　安くなるんですか ?　お熟成のプレミアムも　お客様に差し上げているからです。　
20年前　ヨーロッパ最大のドイツの　リチャードジノリ代理店が代理店契約終了に当たり　在庫の処理を巡り　リチャードジノリ社とトラブっておりましたので　アインが　40フィートコンテナ2本分の在庫を引き受けました。超一流店として　アインに足らざるブランド洋食器300年の歴史と伝統を買いました。
以来　グッチジノリになるまで　フィレンツェ本店から直接仕入れしておりました。
中間業者のマージンのいらないのもお安く売れる秘密の一つでした。

おもだったお店を調べましたが　この廃盤のベッキオ・フィオーリーの新品を持っているお店は一軒もありませんでした。
クッチシノリ社は　単価のお安いシリーズは廃盤にし　　継続するものも安売りをして倒産するのは嫌だと公言して　プライスを大幅に上げております。
旧ジノリが起死回生を図ったお安いシリーズで高島屋の一押しもあって　人気作でしたが大概のお店は　色々な宣伝広告をしたり　ポイントをつけたりしてさばいていかれました。売り下手のアインは　ひたすらお熟成　お値打ちのつくのを待ちます。お熟成アインの真骨頂 ! !

当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。　

旧リチャードジノリで廃盤になりました。
この新品は　お熟成アインでしか買えません。

伊名　レバント

太陽が上る を意味する 肥沃な三日月地帯の西半分にあたるレバントは、最初の農耕が始まった場所。シリアのテル・アブ・フレイラ遺跡(紀元前9050年頃　今話題のシリア反政府軍拠点　アレッポから東に120km、ユーフラテス川中流域の南岸の台地上にあったが、ユーフラテス川をせき止める巨大ダム建設により現在ではアサド湖の水底にある。)で　人類最古級の農耕の跡(ライムギ)が発見。

かつて東部地中海沿岸には多数の富裕な港があり、イタリアの海洋都市国家は競ってこれらの港と貿易を行い、その利益をめぐり互いに戦争を行う程だった。この貿易をレバント貿易(東方貿易)と呼び、その港のある東部地中海沿岸をレバントと呼んだ。(レバノン と音が似ているが、これはアラム語起源の古い地名であり、偶然の一致である。)

イタリア海洋都市国家の輸入品は、これら地中海沿岸で生産された農産品や織物などもあったが　遠くインドや東南アジア、中国、あるいはアフリカからなどから運ばれてきた絹、スパイス、胡椒、象牙など高価で希少な、ヨーロッパではぜいたく品を　主に輸入し、銀を輸出した。11世紀に盛んになり、十字軍時代に一層活発になった。このレバント貿易(東方貿易)は、15世紀になるとオスマン帝国が東地中海に進出し、さらにエジプトを征服して、商人の活動を制約したために次第に衰え　15世紀から16世紀にかけて展開され17世紀の中頃まで続く　大航海時代に　交易の中心は地中海から大西洋に移った。

フィオーリは　百貨店が　日本代理店権を取った時の命名です。
フィオーリ は押し出し式パスタの装飾形の1つである。イタリア語でfioriは花を意味する。このパスタはロテッレに似ている。

アンティック　ヴィンテージ店のお取り扱いは　中古品の世界ですが　
お熟成アインのは　ピカピカの　新品です。

グッチジノリで廃盤になりました。

バロック様式　華やかなホワイト　
優に300年の古きにわたり　愛され続けた　エンボス模様と　
シェイプは　世界中の　プロから　アマチュアまでに　大人気

ベッキオシェープ
ベッキオとは　古い伝統の　という意味です。今でこそ　ベッキオシェイプは　ジノリの
十八番と　なっておりますが　洋食器ファンの　ご明察どおり　昔から　たくさんの　銘
窯で焼かれており　マイセン(#02)や　ロイヤルコペンハーゲン(カーブ)　ヘレンド(ロ
カイユ)等でも　現在まで　継続　存在しており　慣れ親しまれたシェイプです。　　
　
当店のお品は　総て　現地在庫を漁らず(現地では　B品の販売があり　その混入を避けるため)　欧州代理店を通じて　各メーカーに　発注しております。